自宅でパンを焼く。
ひと昔前はハードルが高すぎて、中々出来ませんでした。
それでも何度かチャレンジして、ほとんどが失敗。
硬くなりすぎたり、膨らまなかったり・・・
上手くいった時は忘れもしないクルミパンを焼いたとき！
でも何が良かって上手く出来たのかは分からないまま💧
ネットとかで見てて、上手にパンを焼いてる人が羨ましくて仕方ない(* ￣︿￣)
そんな私のようなブッキーにも朗報が🎉
ホットケーキミックスを使った、簡単にパンが焼けるレシピ発見しました。
ホケミパン その１
材料
ホットケーキミックス １５０ｇ
プレーンヨーグルト １２０ｇ
1⃣ホットケーキミックスとプレーンヨーグルトをボールに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
ホットケーキミックスは１５０ｇが４袋入っているものが多いので、計らなくてもいいから楽ですよね(*^▽^*)
2⃣手を少し濡らしクッキングシートに４～５個に分けてのせていく。
丸めない方が焼き上がりがザクザクになるので、私は綺麗に丸めません。
３⃣１８０℃に温めたオーブンで２０分ほど焼きます。
オーブンの機種によって焼き加減が違うと思うので、様子を見ながら焼いてください。
やはり焼き立てが一番美味しいです。
１度に出来る数もそんなに多くないので、家族で食べればすぐなくなりますよね。
ホケミパン その２
材料
ホットケーキミックス １５０ｇ
絹ごし豆腐 １２０ｇ
バター ５ｇ
１⃣バターはレンジで溶かしておく。
２⃣ボウルに全ての材料を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜていく。
３⃣手を少し濡らしアルミホイルに４～６個に分けてのせていく。
４⃣オーブントースターで１２～１５分焼く。
オーブントースターの機種によって焼き加減が違うと思うので、様子を見ながら焼いてください。
出来上がりです♪
いわゆる豆腐パンですよね。
これはオーブントースターで出来るので、オーブンがなくても出来ちゃいます♪
焼きが少ないと中がベタベタしているので、焼き足してください。
表面が焦げてしまいそうな時は、パンの上にアルミホイルを被せて焼き足してね。
豆腐を使っていることで、なぜだか罪悪感も少ない😏
とっても美味しくて知った時は毎日作っていました。
お試しくださいq(≧▽≦q)
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