骨まで食べられる焼き魚　アレンジ編

今日は先日買った骨まで食べられる焼き魚のアレンジ編。
炊き込みご飯にチャレンジしたいと思います。

もう１箱買った方は無事実家へ届けました。
両親とも喜んでくれてたので何より(*^▽^*)

ではさっそく調理を。

今日使うのはキンメダイの半身を２枚。
炊き込みご飯の時はいつもより沢山食べるので、お米は３号にしよう。

一緒に入れた具材は、油揚げと人参。

他の具材は無しにしようかとも思ったんだけど、なんか色味も寂しくなるかなと思って少しだけ入れた。

調味料は、醤油・みりん・酒・塩・だしの素・ねこんぶだし。
味をみながらこれも適当量。

これだけでは勿論足りないのでおかずに、昨日食べたぶりしゃぶの具材の残りを使って、すき焼き風の煮物も作ります。

野菜が少しずつ色々残っていたのを全てぶっこみ料理。

プラスしたのは竹輪と豚小間、豆腐も入れました。あ！卵も♪

薄味のすき焼き風ですね(笑)

作り終わってから、「あれ？白菜も余って無かったっけ？」と娘に聞くと昨日主人が冷凍庫にしまってたと💦

大量に余ってたけど気付かなかった。また別日に使いま～す。

炊き込みご飯が炊けたよう・・・

炊く前と変わっていないみたいにそのまま(笑)

本来の鯛の炊き込みご飯は骨を取り除くために、一旦魚だけ炊飯器から取り出して身と骨を分けるんですよね。

むか～し昔１度だけ作ったのを覚えてるけど、手間がかかる料理という印象だけしか残っていない。

でもこれは骨まで食べられる焼き魚を使っているので、このまま混ぜれるのが楽ちん♪

いただきまーす。

ん・・・
あまり魚の味がしないかな👀💦
焼き魚ではないからですかね。
香ばしさや焼きの風味が全くないので、魚が入ってる感じがしない😱

あとお米３合とキンメダイの割合の問題もあるのかな？
この魚の量なら、お米２合のが良かったのかもです。

チャレンジ成功ではないけど、次回の課題が見えたのでＯＫという事で😅

まだ他の魚もあるから、またチャレンジしよ♪

車欲しい

昨日車で信号待ちをしている時、見かけた中古車が気になっていたので、今日無理やり見に行ってきました。

ホンダ　バモス

ピンク色と紺色

最初は紺色が気になったので見に行ったんですが、横にあったピンクの方が少し年式が新しく走行距離も少なかったんです。

ホンダのエンブレムも可愛いし、ピンクの色も可愛いしと思ったんですが、この年でピンク色の車って・・・やっぱ抵抗があります。

ボディはどちらも白との２トーンなんですが、その白の使い方もピンクの方が良かった。

色が反対だったらなとか散々悩んだんですが、今回はやめる事にしました。

今後もいいなと思ったらダメもとで攻めていきます！

あーーー車欲しいよー.·´¯`(>▂<)´¯`·.