主人の妹さんは笹かまぼこで有名な仙台に住んでいます。
初夏にはアスパラを送ってくれ、そしてこの時期になると送ってくれる蒲鉾セット。
毎年お正月に間に合うように送ってくれ、とても美味しくて嬉しいです。
今年も送っていただきました。
阿部蒲鉾店セット
色々な種類が入っていてワクワクします。
賞味期限もしっかりあるので、順番に頂いていきます。
蒲鉾(ピンク)
今日は冷蔵庫の中の掃除で油揚げを使い切りたかったので、きつねうどんを作りました。
少し早いですがピンクの蒲鉾をさっそく使っちゃおう。
うどんに入れるので少し薄めに。
蒲鉾の板の裏には、店名の焼き印。
焼き印も可愛いし、いい感じですね。
蒲鉾は実もしっかりしていて美味しいですね。
冷蔵庫の中の掃除で作ったきつねうどんに高級な蒲鉾のせて💦
なんとアンバランスな(笑)
笹だより
この笹だより食べました。
通常の笹かまぼこのミニ版ですね。
一番左が、しそ。
実も柔らかく、ふわっとしその風味がします。
品のある味わいです。
真ん中が、えび。
香りが海老ですが、食べると海老感は強くなく、どんな料理にも合いそう。
一番右が、チーズ。
小さいチーズが入っています。
スモークチーズの香り。
チーズ好きなので一番好きです。
3種類ともおつまみでそのまま食べました。美味しかった~♪
えび焼
今回初です。
中を開けたらビックリ!!
海老の焼きが入っています。
ちゃんと目もあって面白い。
中身はむきえびがたっぷり使用されているそうです。
大粒の海老が入っているので、食べ応えもあり海老の風味もします。
これは贅沢な1品なので、お正月のおせちに添えたいと思います。
他にも白の蒲鉾や伊達巻もお正月に食べさせていただきます。
その地域の美味しい物を送られるって、ほんとに嬉しい贈り物ですね。
今日は夕食後のデザートに、娘の買ってきたケーキを食べます。
左から、ピスタチオと苺タルト・ベルギーチョコムース・ベイクドチーズケーキ・フロランタンショコラタルト。
4つも!?
大丈夫です。1人では食べません。3人でシェアします。
これは厚みも薄く量はそんなに多くないので、ペロリと食べれました。
幸せな1日~♪
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