おうちで鉄板BBQ

おうちごはん

先日の3連休、久々次男一家(次男、嫁、孫)と、おうちで鉄板BBQ🍖しました🍻

次男がお友達からお店に出す用のお肉をたくさん貰ったようで、一緒に食べよ!とお肉持参できてくれました。

うちは野菜とビール担当(笑)

🍖白ホルモン🍖

お店で出すお肉は、ぷりっぷり!
思わず、みんなが美味し~~と声出してた(笑)
久々、美味しいホルモン食べました(●ˇ∀ˇ●)

まじでビールが進みます🎵

🍖シマチョウ🍖

これは味付きでした。

結構噛むのでそんなにたくさんは食べれないけど、コリコリしてて、つまみにいい感じ~🎵

🍖ハチノス🍖

これお皿に出しておきながら、焼くの忘れていました💦

次男が美味しい食べ方を検索してきたらしく、とにかくカリカリに焼いて食べるのが美味しいらしいと。
鉄板やフライパンで焼くんじゃなくて、オーブントースターにアルミ箔引いて焼く感じだと。
でもビール飲んでるので誰もやらない(笑)
これは後日、うちで焼いて食べるからと、速攻冷凍~。

他にもハラミとほほ肉ありましたが
写真撮り忘れ💦

でも、このハラミ美味しすぎ~~~😍
主人も私もハラミが大好きで、焼き肉屋さんでは いつも1番に注文します。

さすがお店に出すお肉!全部いいお肉だねー🎵

娘は鉄板焼きが少し苦手。
油っこい感じがダメなので、野菜にもあんまり手が伸びてなかったです。
娘が苦手と言い出してから、我が家ではめっきり鉄板焼きはやらなくなってたので、鉄板焼きの好きな主人と私は 久々楽しく美味しくいただきました。

孫は、小学2年生の男の子。
体はまだ小さいのにかなり食べるようになって、父親(次男)と同じくらい食べる時があるというからビックリです。
でもお肉の脂身が苦手らしく、今日はほぼ野菜。

そのあとは遊び盛りでもあるのでバタバタ遊び回ってました😄
しっかり悪さもしていったな(笑)

次男夫婦から

2人目は作らない事にしたと言われました。

ちょっと前の私なら、1人っ子は寂しいからせめてもう1人産んだほうが…と思ってたと思います。
結婚も、失敗してもいいから1回はして欲しいと望んでいましたから。

でも今はかなり考えが変わりました。
なので、「色々な生き方があるんだから、2人がそう決めたならそれでいいと思うよ」と言いました。

長男も長女もまだ結婚していません。
結婚しそうにもありません(笑)
昔だったら、私が焦ってただろうと思います。
でもそれも本人が選んだ人生なら、私がとやかく言う事ではない、見守っていようと今は思えます😊

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