私は自宅でリモートワーク。
その為お昼ごはんも毎日自宅です。
いつもヨーグルトにシリアルと、前日の残り物や手軽に菓子パンなどが多いですね。
会社に出勤していた頃は、もっと粗末だったかも…
１番多かったのは、食パンにマヨネーズを塗りハム挟んだだけのサンドイッチ！
これが食パンのある限り続き、週末にはまた食パンを買ってくる。飽きるまでエンドレス😓
基本パン党なんで全く気にならず、美味しく食べてました。
あと考えるのがめんどくさくて(笑)
たまに同僚とランチに行ってたので、不満もなく過ごせてました。
そう考えると全然粗末じゃないですね。
この年齢になって、少し食事も考えるようになってきました。（やっと💦）
携帯アプリで食事内容を記入して、栄養の偏りをチェックし、サプリで補ったり薄味にしています。
自分の食事の傾向がわかると、なんとなく普段から気を付けるようになった気がします。
しかし気にばかりしていると息が詰まるので、ゆるゆるですけどね（笑）
そんなゆるゆるのお昼ごはんですが、マックのベーコンエッグマフィンに似せた物を作ってみました。
味は全然違うけど、気分は⤴⤴
気分が向けば、こんな感じで若干手をかけます。
たいした事はしてないですが、私がお昼からフライパンで何かを焼いてお昼ご飯を作るなんて、滅多にしません。
なので私にしたら、今日は手をかけた方👏
１日中家にいると前日の残り物や、簡単に食べれるものになりますが、気を付けているのはカップラーメンは食べないようにしています。
簡単で美味しいんだけど、体には良くないと聞くので。
無性に食べたくなった時は食べますよ。
２～３ヶ月に１回くらいかな。
在宅ワークで１日中家にいるんだから、楽しみな事はお昼ご飯くらい！
なので、もう少し考えてもいいかもしれないな🎵
よく思うんですが、今は家族が居るから面倒くさいと思いながらでも夕飯作りますが、１人暮らしだったら、いい加減な食事をしそう。
多分、総菜を買ってきて済ませるなんてことが多くなると思います。
１人分なら作るよりも総菜物を買ってきた方が、安上がり。
大きな野菜を買ってこれば、傷めてしまって食べれなくなる事も多いだろうから、不経済ですよね。
そう思うと毎日面倒だけど、作れる環境に感謝ですね。
