今日は主人のお盆休み最終日の日曜日。
最高気温38度予報🌞
人間の体温超えです。
なので、用事は午前中に済ませて暑くなる午後からは家にいるようにします。
昨日も暑かったんですが、夕方から雷が始まり夜には豪雨⛈️
久々停電しました💦
ほんと最近の天気は予想以上の荒れようなので怖いです。
それなのに近くのスポーツ公園では、ライトが点いていたので何やらスポーツをやっていたようですが😨
クリームコロッケバーガー
お出掛けが出来ないので、今日はお昼にハンバーガー作り。
バンズと冷凍クリームコロッケを用意したのでクリームコロッケバーガーです。
なかなかのボリューム(笑)
主人は２つ食べてました。
ホットドッグはよく作るんですが、ハンバーガーは滅多に作らないので好評でしたね。
具は下から、マヨネーズ・サニーレタス（たっぷり）・玉ねぎスライス・タルタル・クリームコロッケ・お好みソース・チェダーチーズ。
サニーレタスをえぐい量入れてみました(笑)
巨峰
そんな時、ピンポ～ン！
宅配がきました。
巨峰です🍇
毎年私の実家が送ってきてくれます。３㎏も💦
さすがに多いので、次男君宅にお裾分け✨
果物はいいですよね～嬉しいです。
今年は猛暑のため粒が大小ありますが味はかわりません。との紙が入っていました。
ではさっそく味見😁
決して大小あるとは感じない、いつもと同じ感じです。
味はもちろん甘くて美味しい💕
私の実家は、ここの巨峰が好きで毎年送ってくれるんですが、普通に注文するのではなく路地物を送ってもらうそうです。路地物の方が甘くて美味しいらしいんです。
バンバンジー
そして夕飯作り。
以前、中華料理屋さんに行った時、バンバンジーを食べたんですが、鶏むね肉をスライスしてありました。
私はいつもささみでバンバンジーを作っていたのですが、鶏むね肉がとっても美味しかったので、チャレンジです!!
見た目は似てるんですが味が・・・
鶏むね肉がパサパサで失敗だな💦
タレは市販のものを使ったんですが、お店のタレはとっても美味しかった。当たり前ですが(笑)
せめて鶏むね肉をもっとしっとりさせないと美味しくない。
なので、次回リベンジします。
今日は料理をする時間が長かったので少々疲れましたが、家族は美味しいと言って食べてくれたので私も満足かな🤗
