数年前にメスティンに興味を持って、ダイソーで買いまくっってました。
買ったのはメスティンだけではなく、屋外でご飯を作った時に必要な物や便利そうな物を気が付くと次々買ってた。
いつの日か車中飯がしたいと思っていたので、想像しているとどんどん欲しくなっちゃって。
ある程度アウトドア用品を揃えたのに、今は車がない💔
なので、今日はお家で使ってみようと思います。
さつまいもご飯
![メスティンに洗ったお米とお水](https://potevan.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_6727-1024x768.jpeg)
材料
お米 1合
酒 小さじ2杯
塩 小さじ1/2杯
さつまいも 1/2本
1⃣お米にお水を吸水させ酒と塩を入れ、お水を規定量まで入れる。
うちは無洗米使用で、このあとお芋も入れるのでお水は少し多めに入れました。
![調味料とさつまいもを入れました](https://potevan.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_6729-1024x768.jpeg)
![固形燃料はセリアの商品です。](https://potevan.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_6730-1024x768.jpeg)
2⃣さつまいもは1cm弱位の角切りにしお水にさらした物を入れています。
3⃣固形燃料で炊いていきます。
固形燃料はダイソーの100均で買ったものを使っています。
![炊き終わったらタオルで巻き蒸らす](https://potevan.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_6731-1024x768.jpeg)
炊き終わり。
4⃣炊き終わったらタオルで巻いて10分ほど蒸らしていきます。
自宅のテーブルで炊いているので、メスティンの熱でテーブルが傷まないよう鍋敷きの上にのせてます。
![メスティン炊飯、さつまいもご飯です](https://potevan.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_6732-1024x768.jpeg)
出来上がり~✨
炊いている時からワクワク♪
久しぶりっていうのもあるけど、やっぱりメスティン料理は特別感があります。
上手に出来てるかどうかも気になるし。
![ふわっとさつまいもの甘い香りがしています。いい塩加減](https://potevan.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_6733-1024x768.jpeg)
今日は上手くいったようです!
ふわっとさつまいもの甘い香り。
たまらない♪
在宅で仕事中、横で炊き上げたさつまいもご飯。
お昼に炊き立てが食べれるように炊いたんでほっかほか(笑)
![黒のすりごまをトッピング](https://potevan.com/wp-content/uploads/2023/11/IMG_6735-1024x768.jpeg)
黒のすりごまをトッピング。
いただきま~す👏
いい感じの塩加減。お芋も甘いです。
そして少しだけおこげが出来ていて、ほんと美味しい。
炊飯器で炊くのとはお米も味が違います。
超⤴しあわせ~~~q(≧▽≦q)
1合は多いなと思いながらも、固形燃料の時間が1合にちょうどいいので、1号炊いたんです。
余ったら夕飯に回せばいいですし。
なんのことない・・・1合ペロリと食べてしまった😅
メスティン料理はアウトドアだけではなく、防災にも使えるので色んな料理が出来ると役にも立ちますよね。
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