オムライス

おうちごはん

我が家は、毎晩ご飯を2合炊きます。

でも食べきれない。
だからと言って1合では足りない・・・

なので、毎晩余った分を冷凍します。

あっという間にこんなに溜るんです。

冬場なら、次の日1合炊いて調整もできるんですが、夏場はそんな訳にもいかず。

なので、1~2週間に1度はチャーハンやオムライスに!
好きだからいいんですが😁

今日も冷凍庫が限界にパンパンなので、久々オムライスにします。

とりあえず、冷蔵庫にある使えそうな野菜をチョイス。
全てみじん切りで、炒めていきます。

我が家のオムライスは、ケチャップライスではありません。
だいたい味覇で味付けをして、玉子でくるむというシンプルオムライスが多いです。

ケチャップライスも美味しいですが、こっちのが楽なんですよね💦
しかも先週主人が、ケチャップライスを作ってくれたばかりなので。

今日は先日買った、海鮮味覇を使おうと思います。

海鮮味覇はエビみその風味がかなり濃厚です。

刻んだ野菜と、今日はベーコン、そしていつもの冷凍コーンを炒め、解凍したご飯も入れ炒めます。
そこにこの海鮮味覇で味付け。

かなりエビの香りがします。

そして玉子で包んで出来上がり

今日は娘が作りました。
かなり玉子で包むのが上手になってきたな👀

我が家はみんな、ケチャップもかけず食べてますね。
ケチャップが嫌いなわけではないんですが、これはチャーハンを玉子で包んでるだけだから、チャーハンを食べてる感じなんです。

干しエビが入っているのかな?っといったエビの香り。

今度はこの海鮮味覇を使って、魚介スープや雑炊的なのもに使ってみたいなと思います🎵

今日の空

パッと見た時、右の方に台風の目?
全体に雲があるのに1ヶ所だけ青空が。
しかも渦を巻いてるように見えます。

すごく神秘的な感じがしました✨

あそこの場所だけ、風が渦を巻いてるんですかね。

そして夜・・・
どこかで、ドーンドーンと花火の音。

主人が、2ヶ所で花火が上がってる~
あれは、どこなんだ?
と、1人で興奮してました(笑)

かなり拡大してるので、ちょっとぼやけてますが最後のやなぎ花火です。

私の近くでは、毎年10月に花火を上げるところがあって、1度も行ったことがありません。
寒い時期に花火もいい感じだと思います。

今年は現地に行って、見てみたいな🤗

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